El secreto mejor guardado
105,90 €
Lustau Family Reserve es la joya más exclusiva de la bodega, nacida de una pequeña solera que la familia Lustau reservó durante décadas para su propio disfrute. Solo existen cinco botas de este Brandy, lo que lo convierte en una auténtica rareza. Su carácter profundo, elegante y seductor encarna la esencia del tiempo y la maestría jerezana.
Este brandy excepcional se elabora a partir de aguardientes de uva Airén envejecidos durante más de 25 años por el sistema de criaderas y soleras. Reposa en solo cinco botas de roble americano que previamente contuvieron Oloroso y Pedro Ximénez durante décadas, confiriéndole su perfil distintivo. El Oloroso aporta cuerpo, notas de nueces y maderas ahumadas, mientras que el Pedro Ximénez añade dulzura, matices de frutas pasas y un toque de elegancia balsámica. El resultado es un destilado de altísima concentración aromática y profundidad, elaborado en cantidades muy limitadas y embotellado de forma artesanal.
A la vista, presenta un color caoba con reflejos verdosos. En nariz, se muestra intenso y elegante, con notas de vainilla, almendras tostadas, nueces, chocolate y regaliz. En boca es redondo, complejo y aterciopelado, con un final largo, ligeramente dulce y de gran persistencia.
Ideal acompañante de chocolate negro, frutos secos o puros de fortaleza media. Disfrutar solo o con hielo, en copa de balón, en momentos de calma o celebración.
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