Poderío jerezano
24,50 €
En el casco histórico de Jerez, en el emblemático barrio de Santiago, cuna del flamenco y los mejores vinos de la Región, nace este exclusivo Fino en Rama de La Bodega Fernando de Castilla. Un vino que resulta de la combinación de la honestidad y frescura de su línea Classic con los complejos matices y el señorío de su gama Antique que rinde homenaje a los grandes finos de antaño en una edición limitada de solo 3.600 botellas.
Presenta un color dorado brillante y muy límpido. En nariz, se destaca la presencia de levadura con aromas punzantes y frescos, acompañados de notas cítricas, bollería, pera y almendra, con sutiles matices herbáceos. En boca es muy mineral, con una sensación salina pronunciada, que aporta frescura y persistencia. Su perfil es seco, con una acidez vibrante y un final largo y seco, lo que lo convierte en un vino verdaderamente refrescante.
Este vino es ideal para todo tipo de aperitivos, especialmente embutidos ibéricos, como el jamón ibérico, y mariscos frescos como la gamba blanca de Huelva. También acompaña perfectamente platos marineros y de cocina mediterránea, con sabores frescos y ligeros. Su temperatura de servicio ideal es entre 5ºC y 8ºC.
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