Para amantes de la alta cocina
59,90 €
Adelantado es un Gran Reserva resultado de más de una década de paciencia, tradición y maestría enológica. Elaborado a partir de vinos de Palomino Fino y envejecido en botas de roble americano por más de 10 años, este vinagre refleja la complejidad y la profundidad que solo el tiempo y la madera pueden conferir.
Criado bajo el sistema tradicional de criaderas y soleras durante más de una década, Adelantado desarrolla una estructura y aroma excepcionales, con notas tostadas, balsámicas y recuerdos sutiles de frutos secos, que expresan todo el carácter del Jerez. Cada lote se supervisa cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y autenticidad, certificada por el Consejo Regulador de la D.O. Vinagre de Jerez.
Color caoba intenso, reflejo de su prolongada crianza. En nariz es complejo y elegante, con recuerdos tostados y matices balsámicos. En boca muestra equilibrio, profundidad y persistencia, resultado de su madurez prolongada.
Perfecto para ensaladas, guisos, carnes y verduras asadas, así como para realzar la intensidad de salsas y reducciones.
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