Esencia del vino de Jerez
15,50 €
Vermut Rojo Lustau es un vermut con carácter, elegante y lleno de matices, que estaca por su equilibrio entre dulzor, notas especiadas y un ligero amargor final, ofreciendo un perfil clásico pero con personalidad propia, reflejo de la tradición y calidad del vino de Jerez.
Se elabora a partir de un ensamblaje de dos característicos vinos de Jerez envejecidos en el tradicional sistema de criaderas y soleras, combinando así la profundidad y caráel cter del Amontillado, elaborado con Palomino Fino, con la dulzura sedosa del Pedro Ximénez. Los 10 botánicos cuidadosamente seleccionados para su receta se infusionan por separado para preservar sus aromas, y luego se integran con los vinos base, creando un vermut armonioso, estructurado y con un delicado equilibrio entre dulzor, amargor y notas especiadas.
De color rojo profundo. En nariz destacan aromas dulces de fruta madura, notas cítricas y herbáceas, sobre un fondo de madera ahumada. En boca es aterciopelado, equilibrado y sabroso, con un final avellanado y un ligero amargor que refleja la tradición del Jerez.
El Vermut Rojo Lustau es ideal como aperitivo para acompañar todo tipo de tapas, y también como base para cócteles clásicos, como el Negroni. Se aconseja disfrutar en vaso ancho con hielo y una piel de naranja, para intensificar sus notas cítricas.
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