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Preparado en polvo para elaborar pasta de wasabi al instante.
Este wasabi en polvo permite disfrutar en casa del sabor intenso y ligeramente punzante del wasabi al estilo japonés. Elaborado a partir de una variedad de rábano picante, desarrolla un aroma fresco y un picor limpio que realza pescados, arroces y salsas sin enmascarar sus matices. Su formato en polvo facilita ajustar la intensidad y la textura según la receta o preferencia personal.
Para usarlo, mezcla una pequeña cantidad de polvo con unas gotas de agua hasta obtener una pasta homogénea, pudiendo ajustar la proporción para conseguir una textura más espesa o más ligera. Se recomienda dejar reposar unos minutos antes de consumir.
Ideal para acompañar sushi, sashimi, makis y nigiris, así como para preparar mayonesa de wasabi, vinagretas y aliños con carácter, salsas para carnes y pescados o dips a base de yogur o crema agria.
60 g.
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