Sal Ahumada Vikinga

Sal gourmet nórdica con intenso aroma ahumado y cristales crujientes de color mostaza.

Inspirada en la tradición culinaria escandinava, esta sal vikinga procede de Noruega y destaca por su profundo perfil aromático, con notas de madera y humo suave que aportan carácter a cualquier elaboración. Su sabor es equilibrado, salino y persistente, realzando los ingredientes sin enmascararlos. De textura crujiente, puede utilizarse tanto durante la cocción como al final, siendo especialmente apreciada como sal de acabado para potenciar aroma y contraste.

Ideal para huevos y tortillas, patatas asadas, pescados como salmón o bacalao, mariscos a la plancha, aves y carnes blancas, verduras asadas o salteadas y quesos frescos con aceite de oliva y hierbas. Aporta un toque ahumado elegante que transforma recetas sencillas en platos con personalidad.

225 g.