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Zamburiñas procedentes de las Rías Gallegas elaboradas en salsa de vieira.
Rosa Lafuente elabora sus conservas de forma tradicional, seleccionando y envasando artesanalmente productos procedentes de las rías gallegas de Arousa, garantizando una materia prima de extraordinaria calidad y un producto final auténtico y lleno de sabor.
De morfología similar a la vieira pero de menor tamaño, las zamburiñas destacan por su sabor suave y delicado. En esta conserva se preparan con una sabrosa salsa de vieira elaborada a partir de un sofrito tradicional, muy apreciado por su intensidad y equilibrio de sabor, que realza las cualidades naturales del marisco.
111 g. (neto) / 75 g. (escurrido)
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