Paté de Mojama

Paté elaborado con mojama de atún de Barbate, siguiendo un proceso artesanal que preserva todo el sabor del pescado.

Su elaboración parte de un sofrito de cebolla, tocino y aceite al que, una vez tierno, se le añade leche, agua, especias, sal y el ingrediente estrella —la mojama de atún troceada. El resultado es una crema rica en proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega 3 que aporta beneficios nutricionales propios de la mojama y del pescado curado.

105 g.